Рецепты из красной рябины на водке рецепт

В отличие от черноплодки , красная рябина обладает невероятным ароматом и вкусом.

Два лучших рецепта наливки из красной рябины

Это настоящая находка для любителей вкусного самодельного алкоголя. Главное правильно выбрать ягоду. Для этого существует два основных правила: Лучше собирать рябину после первых морозов, тогда плоды становятся мягче и немного слаще. Также мороз способен убрать горечь, которая свойственна этой ягоде.

Старайтесь использовать сочные и крупные плоды. В идеале — берите окультуренные сорта, которые просто созданы для вкусных напитков.

Рябиновая настойка: 6 рецептов в домашних условиях

Для приготовления рябиновой настойки подойдет пищевой спирт, водка, самогон двойной перегонки, ну и, конечно же, коньяк. Коньяк — это уже классика, которая очень полюбилась нашему народу. Теперь переходим к рецептам. Мы подготовили для вас три самых лучших варианта напитка, которые обязательно придутся вам по вкусу.

Ещё из рябины делают: Теперь заливаем подготовленную алкогольную основу, она должна полностью покрыть ягоды.

Оставляем на месяц в темном месте при комнатной температуре. Спустя месяц, сливаем настойку в чистую емкость и заливаем вторую порцию алкоголя.

Рецепт настойки из красной рябины

Настаиваем при тех же условиях еще 1,5 месяца. Затем второй настой смешиваем с первым и фильтруем его. Разливаем по бутылкам и оставляем в прохладном месте минимум на 2-3 недели для стабилизации вкуса. Чем дольше будет стоять рябиновый напиток, тем богаче будет становиться его вкус и аромат.

Ароматная рябина на коньяке.