Рецепт стручковая фасоль с курицей и шампиньонами

Жареные грибы с куриным филе и стручковой фасолью

Рецепт приготовления стручковой фасоли с грибами по шагам Шаг 1 Какое вкусное и можно отнести к диетическому блюдо! Я люблю, чтобы фасоль была хрустящей, но это дело вкуса и можно довести до мягкости.

Курица с грибами и стручковой фасолью

Можно добавить в конце чеснок и перец, но опять же на любителя, в этом блюде мне не нравятся эти приправы. Это блюдо легкое и нежное,чеснок думаю и острые другие приправы,подпортят вкус,но утверждать не буду,не пробовала.

Горошек просто попал под руку - стояло полбанки и не знало куда себя деть. Так что горошек не обязателен! Это был эксперимент и он удался на славу. Моем хорошо шампиньоны и отправляем на сухую! При готовке шампиньоны выделяют очень много жидкости и если подлить еще воды, то выпаривать потом это вы замучаетесь. Люблю я эту приправу не столько за вкус, сколько за цвет. Добавляем немного сливочного масла, снимаем крышку и обжариваем на хорошем огне. Шаг 3 Одновременно с этим фасоль отправляется в кастрюлю.

Вода наливается только чтобы покрыть. У меня была замороженная и в кастрюлю прямо замороженную положила. Шаг 4 Доводим до кипения стручковую фасоль и варим не больше трех минут ,варится фасоль не до полной готовности.

Зелёная фасоль с курицей и шампиньонами! И всего 254 ккал. в одной порции!!!

Когда поварили, сразу с огня в дуршлаг и под холодную воду. Говорят, лучше лед в нее кинуть.

Фасоль стручковая с курицей и шампиньонами

После фасоль и горошек отправляем к шампиньонам. Несколько кусочков сливочного масла и обжаривать, постоянно помешивая,так как на сливочном масле фасоль отлично подгорает! Это чтобы фасоль была хрустящей,как раз как я и люблю.

Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото

Шаг 5 Опять же одновременно со всем этим разделываем грудку и нарезаем небольшими кусочками Шаг 6 Кусочки курицы обжариваем в отдельной сковороде, на сливочном масле и сильном огне.

Опять же добавляю карри - курочка получается симпатичного желтого цвета Шаг 7 Грудка жарится быстро, главное ее не пересушить иначе будет невкусно. Соединяем все вместе, пробуем, досаливаем если надо. Со сметаной и немного майонеза,очень вкусно получается. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.

Салат с курицей, шампиньонами и стручковой фасолью