Аджика с яблоками и зеленью на зиму рецепт

Аджика с яблоками на зиму – готовим со вкусом!

Если хотите, чтобы ваша аджика с яблоками на зиму понравилась всей семье, тогда заходите и читайте прямо сейчас. Рецепты понравятся и взрослым и детям, ведь варианты приготовления различны.

Кроме того, максимально сохранить витамины зимой, поможет особая рецептура, о которой можно прочитать также далее в статье… Содержание Аджика — традиционное блюдо кавказской кухни Классический вариант этой популярной сегодня заготовки попал на наш стол из абхазской кухни, однако, все кавказцы считают, что это именно их национальное блюдо.

Аджика с зеленью и яблоком

Главным ингредиентом традиционной рецептуры этого соуса, который обычно подается к мясным блюдам, является красный стручковый перец. Перемолоть овощ вместе с чесноком и травами. Кориандр растереть в ступке и добавить в получившуюся массу вместе с солью. Подавать на стол с мясными кушаньями.

Аджика на зиму с яблоками и морковью

Хранить продукт в холодильнике в плотно закрытых банках. Но поскольку этот рецепт уже давно распространился по многим странам, в него, естественно, были внесены изменения, отчего и вкусовые качества изменились. Итогом таких модификаций стал пикантный соус, главными компонентами которого теперь являются помидоры, болгарский и горький перцы, чеснок.

Кроме этих продуктов хозяйки добавляют морковь, лук, различные специи и, конечно же, яблоки. Сегодня у многих домохозяек на полке с баночками обязательно есть аджика с яблоками на зиму.

Аджика: 10 редких рецептов на зиму

Аджика с яблоками и помидорами — пальчики оближешь! Эта зимняя заготовка не только проста, но и весьма вкусна. Рецептур с добавлением яблок множество. Все они включают базовый набор ингредиентов, но благодаря различным нюансам на выходе получаются самые разные вкусовые вариации. Для любителей мягкого вкуса стоит добавить больше томатов и моркови. Что касается яблок, то опытные хозяйки рекомендуют выбирать кислые сорта Антоновку, Гренни Смит и другие.

Аджика с яблоками и помидорами

Сегодня главной составляющей нашей заготовки можно назвать томаты, будем готовить аджику с яблоками и помидорами на зиму. Итак, нам необходимо взять: Добавить чеснок и оставшиеся компоненты и потушить еще 10 минут. Образовавшуюся массу уложить в подготовленные банки и закрутить.

Перевернуть, укутать и оставить до полного остывания. Вкусная закуска на зиму готова! Аджика без уксуса Многие хозяйки считают, что аджика с яблоками без уксуса получается нежнее. Да и далеко не каждый сможет кушать острое в больших количествах.

Вареная аджика из яблок с зеленью

Итак, чтобы приготовить аджику без уксуса, понадобится: Сладкая паприка — 2 кг Морковка и репчатый лук — по полкило 3—4 горьких перчины Яблоки желательно, кислых сортов — полкилограмма Крупная чесночина.