Суп из плавленного сырка рецепт без мяса

Сырный суп с плавленым сыром

Сырный суп из плавленых сырков

Горстка макаронных изделий рожки, ракушки, перья и т. Почистить лук, нарезать его кубиками. В небольшую сковородочку налить растительное масло и потушить морковь с луком. Почистить картофель, нарезать его кубиками. Налить воду в кастрюлю, добавить соль, опустить в нее картофель и поставить вариться. Когда вода закипит, опустите в нее плавленые сырки.

Перед этим сырки порежьте ножом на кубики, так они быстрее растворятся. Хочу поделиться с вами собственным опытом. Я покупала и готовила сырный суп с разными плавлеными сырками.

Пикантный сырный суп — Пошаговый рецепт с плавленным сыром

Но все они меня не очень устраивали. Плавленый сыр либо плохо растворялся, либо очень долго. Они бывают либо с грибами, либо с луком. И те, и другие хорошие.

Сырный суп без мяса

Растворяются полностью и быстро. Минут через 5 добавьте тушеную морковь с луком и макаронные изделия.

Как приготовить сырный суп из плавленного сырка: 8 рецептов

Обычно макаронные изделия варятся около 10 минут. Посмотрите на вашей пачке и скорректируйте время, если нужно. Учтите, что время варки супа 15 — максимум 20 минут. Именно столько нужно, чтобы сварился картофель и растворились сырки. За 5 минут до окончания добавьте приправу для супа или любую универсальную приправу.

Добавьте черный молотый перец. Я еще советую добавить мелко порезанную зелень укропа или петрушки. Летом с этим проблем нет, а зимой я добавляю либо сушеную из пакетиков покупаю в магазине , либо заготавливаю с лета и храню в морозилке. Впрочем, сейчас уже и зимой не проблема купить свежую зелень в магазине. Получился очень вкусный сырный суп с плавленым сыром.

И затратили мы на его приготовление всего 20 минут! Я вообще люблю готовить супы без мяса. Но знаю, что многие особенно мужчины не признают такие супы.

Поэтому специально для "мясоедов" даю другой рецепт супа из плавленых сырков. Сырный суп с фрикадельками Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления супа с плавлеными сырками и фрикадельками: