Салат с гранатом и курицей и сухариками рецепт

Салат с курицей, кукурузой и сухариками

Сухарики для салата можно взять готовые, а можно приготовить самим, подсушив кусочки белого хлеба в духовке. Салат, в принципе, очень простой, его готовят многие хозяйки.

Салат с гранатом

Просто хочу поделиться как его делаю я. Для салата с курицей, кукурузой и сухариками нужно подготовить: Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке или просто мелко порубить ножом. Мясо отделить от костей и мелко нарезать поперек волокон.

Салат с курицей, гранатом и сыром

Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями, чтобы он не ломался при натирании, предварительно можно положить его на 10 минут в морозильную камеру.

Все продукты подготовлены, нужно решить, как будет подаваться салат.

Салат с курицей, гранатом и сыром

Вариантов несколько — смешать все ингредиенты кроме сухариков, чтобы они при подаче остались хрустящими и выложить в салатник, можно выкладывать ингредиенты в салатник слоями, промазывая майонезом или выложить слоями на плоское блюдо.

Если куриное мясо и сыр достаточно соленые, то досаливать дополнительно слои салата не нужно, в противном случае, каждый слой можно немного присолить.

Выложить на дно яйца, смазать слоем майонеза. Далее идет слой кукурузы, так же смазанный майонезом. Сверху выкладывается слой из курицы.

Как приготовить вкусный салат с гранатом (фото)

Теперь нужно накрыть чашку плоским блюдом и перевернуть всю конструкцию. Вот такая аккуратная горка с салатом должна получиться.

Обмазать верх горки майонезом и обсыпать со всех сторон сыром, можно немного его примять. Часть сухариков будет выкладываться на верх салата на сыр, таким образом, они не размякнут от майонеза до момента подачи. Выложить сухарики в виде цветов или бортика на салат, добавить для украшения кукурузу и укроп.

Оставшиеся сухарики удобнее подать рядом с салатом в отдельной пиале или блюдце. Салат с курицей, кукурузой и сухариками готов! Если любите блюда поострее, то добавьте в салат слой из мелконарезанного репчатого лука. А вот вам еще вариант слоеного салата с курицей и овощами. Поделитесь статьей в соц.

Вам также может быть интересно: