Пицца рецепт в домашних условиях с колбасой и сыром помидорами рецепт

Пицца с помидорами, колбасой и сыром — универсальное блюдо на все случаи жизни. Лучшие рецепты аппетитной пиццы с помидорами, колбасой и сыром Вт, 13 окт 2015 Автор: Марина Выходцева Пицца давно уже перестала быть традиционно итальянским блюдом.

Открытые пироги с разнообразными начинками популярны во всем мире.

Но особенно всеми любима пицца с помидорами, колбасой и сыром. Здесь собраны лучшие рецепты и хитрости приготовления этого замечательного блюда. Пицца с помидорами, колбасой и сыром — общие принципы приготовления Рецептов пиццы с помидорами, колбасой и сыром огромное количество, но они всегда имеют два составляющих: Можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое, выбор зависит от наличия свободного времени, возможностей и способностей хозяйки.

Для пиццы используют пресное, дрожжевое, слоеное тесто. Из него формируют лепешку круглой, квадратной или прямоугольной формы. В ленивых вариантах пиццы с колбасой, помидорами и сыром используют хлеб, лаваш, кусочки батона.

Используется для покрытия заготовки из теста, чтобы она не впитала выделяемый овощами сок, не раскисла, а также приобрела вкусную и аппетитную корочку по краям. В зависимости от рецепта, смазать лепешку можно кетчупом, томатным соусом, майонезом или просто растительным маслом. Для пиццы с помидорами, колбасой и сыром можно использовать вареные и копченые продукты, а также их смесь.

Иногда добавляется мясная нарезка, ветчина. Если в рецепте не указана форма нарезки, то можно делать произвольно: Обычно нарезаются кружочками и выкладываются на пиццу поверх колбасы. Важно, чтобы они не были перезрелыми, хорошо держали форму и поддавались нарезке ломтиками толщиной не более 4-5 мм.

Обычно используется для финишной посыпки, но, в зависимости от рецепта, может добавляться в слои начинки.

Пицца с колбасой

Сыры можно использовать разные, по своему вкусу. Чаще всего для посыпки берется твердый, мягкие сорта могут добавляться внутрь. Пиццу можно делать 2 способами: Второй вариант используется чаще, так как при одновременном выпекании всех ингредиентов пиццы с помидорами, колбасой и сыром блюдо получается вкуснее. Пицца с помидорами, колбасой и сыром дрожжевая Классический рецепт домашней пиццы на основе из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом.