Свинина запеченная в духовке с сыром и ананасами рецепт

Свинина с ананасами и сыром, запеченная в духовке

Растительное масло для смазывания формы Свинина с ананасами и сыром в духовке — рецепт Консервированные ананасы нарежьте кубиками. Можно сразу такие купить, тем более что стоят они дешевле, чем кольца ананасов. Натрите сыр твердых сортов на крупной терке. Очистите лук и нарежьте его половинками колец.

Свинина с ананасами

Свинину с ананасами в духовке в виде отбивных лучше всего готовить из мяса без пленок и жира. Кроме того для приготовления свинины с ананасами и сыром в духовке очень важно нарезать мясо тонкими пластами. Чтобы легко и просто нарезать мясо тонкими ломтиками, положите свежее мясо положите в морозилку на 2 часа. Слегка замороженное мясо нарежьте толщиной 0,5-0,7 см.

Кусочки свинины отбейте молоточком с обеих сторон.

Запеченная свинина с ананасами и картофелем

Получаются вот такие тоненькие свиные отбивные. Далее мясо необходимо посолить и поперчить, тоже с обеих сторон. Форму для запекания отбивных с ананасами и сыром смажьте небольшим количеством растительного масла.

Выложите на нее кусочки свинины. На каждом куске свинины разложите плотно полукольца лука. Накройте мясо с луком кубиками ананасов.

Свинину с ананасами накройте слоем тертого сыра. Свинина, запеченная с ананасами и сыром в духовке будет готова через 15 минут. В дополнение к этому блюду просто идеально подойдет запеченный картофель в духовке. Картошку можно готовить как на большом противне вместе с мясом, так и запечь ее в отдельной форме. И, конечно же, не забывайте о салатах. К свинине с ананасами хорошо подойдут овощные салаты и салаты из морепродуктов.

Свинина, запеченная с ананасом, картофелем и сыром.

Буду рада, если этот пошаговый рецепт запеченной свинины в духовке с ананасами под сырной корочкой вам понравился. Рекомендую приготовить также и свинину с грибами и черносливом.