Рецепт лапшевника с яйцом и молоком в духовке

Лапшевник сладкий рецепт с фото

Лапшевник рецепт | Как приготовить лапшевник

Для нашей семьи этот рецепт - прекрасная альтернатива, так как дети обожают кушать разного вида макароны, а муж - яйца. А в этом блюде эти два продукта, объединившись, прекрасно дополняют друг друга. Мне тоже нравится лапшевник из макарон с яйцами, ведь приготовить его в духовке не составит труда, а вкус у него прекрасный.

Лапшевник из макарон с яйцами в духовке

Могу смело заявить, что лапшевник - наше семейное блюдо. Рекомендую его и вам! Для лапшевника подойдут любые макаронные изделия: Главное, чтобы они были приготовлены из твердых сортов пшеницы, так как, после варки и запекания в духовке, они не должны превратиться в клейстер или мучной комок. Я использовала итальянские длинные спагетти. Необходимо отварить макаронные изделия в соответствии с указаниями на упаковке.

Главное - не переварить, макароны должны остаться внутри немного твердыми al dente. Готовые макаронные изделия откинуть на дуршлаг. Когда вся лишняя жидкость стечет, переложить макароны в форму для запекания лучше использовать керамическую форму. Куриные яйца выложить в глубокую миску и тщательно взбить венчиком или миксером.

Влить к яичной массе сливки, по вкусу всыпать соль и чёрный молотый перец. Сразу же всыпать и прованские травы. Вы их можете заменить любимыми специями или душистыми травами.

Лапшевник рецепт с яйцом

Снова быстро и тщательно перемешать. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов. С ним прекрасно сочетаются овощи, овощные салаты и сметана. Муж предпочитает кушать лапшевник с куриной отбивной или котлеткой.

Лапшевник из макарон

Оксана Ставицкая Этот рецепт представлен в разделах: