Печень куриная с грибами в мультиварке рецепты

Куриная печень с грибами (мультиварка Brand 37501)

Одно из главных достоинств куриной печени в том, что она не горчит в отличие от говяжей или свиной печенки. Поэтому ее не нужно вымачивать в молоке, а время приготовления блюд сокращается в несколько раз! Этапы приготовления куриной печени в мультиварке Редмонд: Промойте печень в проточной воде и порежьте на небольшие кусочки.

Куриная печень с картофелем и грибами в мультиварке

Лук очистите от шелухи и мелко нашинкуйте. Обжарьте лук под закрытой крышкой до полупрозрачного состояния. Через 5-7 минут положите в чашу печень, перемешайте и закройте крышку. Томите ингредиенты 15 минут, после чего снова перемешайте и оставьте тушиться до окончания программы. Пока тушится куриная печень в мультиварке Редмонд, приготовьте соус бешамель.

Печень куриная в мультиварке Редмонд

Для этого в небольшой литровой кастрюльке растопите сливочное масло, потихоньку добавьте в него муку, интенсивно помешивая, чтобы не образовались комочки. Когда мука пропитается маслом,тонкой струйкой начните вливать молоко, не переставая помешивать. Готовьте соус на медленном огне, пока мука не разбухнет, и масса не станет густой и тягучей.

В конце добавьте мускатный орех и выключите плиту. По истечении получаса залейте печень соусом, посолите, добавьте перец по вкусу и установите на таймере 30 минут. Закройте крышку и тушите до готовности в том же режиме.

Куриная печень с грибами в сметане

Куриная печень в мультиварке Редмонд под соусом бешамель отлично сочетается с любыми гарнирами. Ее можно подавать с рисом, гречкой или спагетти.

Не забудьте украсить блюдо зеленью перед подачей на стол. Куриная печень в мультиварке Редмонд со сметаной Простое и вкусное блюдо, приготовить которое не составит особого труда. В отличие от предыдущего рецепта, вам не потребуется постоянно контролировать процесс. Достаточно лишь подготовить ингредиенты, а остальное за вас сделает мультиварка Редмонд. Куриная печень со сметаной получается очень нежной и особенно вкусна с картофельным пюре.

Необходимые ингредиенты для приготовления куриной печени в мультиварке Редмонд: